Una de las piedras de afilado con grano más fino, para acabados profesionales y tener un filo preciso. Este tipo de piedras se utilizan para moler y pulir cuchillos de chef profesionales, de grabado o cuchillos de exterior entre otros.
Piedra aceitera de afilar #10000
Esta piedra de afilado ultrapreciso se puede utilizar con aceite de afilado o con agua. Tiene un tamaño de 150 x 50 x 10 mm. Está hecha de Jade natural de color verde y resiste mucho más el desgaste que otras piedras, por lo que su vida útil es mucho mayor que otros materiales. Un acabado profesional con el filo más cortante.
Piedra de doble cara 8000/10000 de acero y piedra
Un afilado de doble cara perfecto para profesionales de cocina, grano fino por los dos lados para conseguir el filo más fino y cortante de la cocina. Esta piedra se debe remojar un poco 5 o 10 minutos antes de su uso y te permitirá afilar y reacondicionar el filo de cualquier cuchilla y cuchillo. Es de un tamaño bastante pequeño (10cm x 2cm x 1cm), lo que la convierte en una piedra para afilar portátil, opción muy buena para usarla de viaje. Puede pulir acero frío, tijeras, cuchillos, picadores y cualquier herramienta que requiera un filo preciso.
Piedra de afilado 3000/10000 de ágata natural y rubí
Dos granulados diferentes que permitirán abrasar y pulir filos desgastados para reconvertirlos en filos profesionales. Tiene un tamaño de 50 mm x 25 mm x 10 mm. Gracias a sus materiales duros, esta piedra es bastante resistente al desgaste. Además, si estás interesado en comprar una piedra de afilado 10000, esta puede que sea de las más versátiles para cualquier cocina.
Piedra de Jade natural para afilar, con grano 10000
Aquí otra piedra aceitera de afilado, una pieza de grano #10000 que será perfecta para hacer efecto espejo y tener un filo ultrapreciso. Con unas dimensiones de 50mm x 21m x 15mm. Se utiliza en la industria de instrumentos y piezas de precisión, micro herramientas de corte, piedras preciosas y más. Te permitirá también reparar hojas sin estilo para darle otra vida a tus herramientas.
¿Por qué comprar piedras de afilar con grano fino #10000?
Como bien sabéis, la grano de las piedras de afilado marca lo fino o grueso de las incrustaciones de la piedra, siendo 10000 uno de los más finos, con mayor número de partículas.
Al haber tantas partículas juntas, durante el afilado, podremos conseguir un filo ultrafino, ya que es menos abrasivo, por tanto no elimina grandes cantidades de material, pero si que perfilan finamente el filo, haciéndolo mucho más tajante y cortante.
Por ello, estas piedras, sobre todo, las utilizan profesionales de la cocina entre otros para conseguir mayor efectividad en el corte. Si estás interesado en comprar una de estas piedras, echa un vistazo aquí: